Sweet potato brownies recipe🍫❤ (Englisch & German)

These brownis are so delicious and super easy to make. ♡ 🍫🍫

English: (Deutsch⬇)

Ingredients for the brownies:

  • 1,5 cups oats ~ 260 g
  • 3 small-medium sweet potatoes (ca. 500g)
  • 200 g dates
  • 2 tbsp cacao powder
  • 1/2 tsp vanilla

Chocolate sauce:

  • 3 tbsp hazelnut butter
  • 1 tbsp cacao powder
  • 1 tbsp agave/maple syrup
  1. First peel the sweet potatoes, cut them up and cook the sweet potatoes until they are soft.
  2. Then blend the oats to oat flour. Then blend the sweet potatoes with the dates. Then add the oat flour and the rest of the ingredients to the sweet potato mixture and blend it again.
  3. Put the mixture in a baking pan and bake it for 20-25 minutes at 200 ° celsius.
  4. When it’s done let it cool down and put the chocolate sauce on top. Enjoy!

Hope you like the recipe🍫🍫 If you try it out please tag me so I can see your beautiful creations❤😘 #lenaslifejourneycreations

Much love

Lena

Deutsch:

Diese Brownies sind super lecker aber auch so graund und einfach zu gut.😍👌🍫

Zutaten:

  • 260 g Haferflocken
  • 3 Süßkartoffeln (ca. 500g)
  • 200 g Datteln (übernacht einweichen um die dann besser mixen zu können)
  • 2 El Kakaopulver
  • 1/2 Tl Vanille

Veganes “Nutella”:

  • 3 El Haselnussmus
  • 1 El Kakaopulver
  • 1 El Agavendicksaft/Ahornsirup
  1. Die Süßkartoffeln, schälen, klein schneiden und für ca. 10 Minuten kochen bis sie weich sind.
  2. Dann die Haferflocken zu Mehl mixen, dann die Süßkartoffeln mit den Datteln mixen.
  3. Dann das Hafermehl zu der Süßkartoffeln Dattel Mischung dazugeben.
  4. Das Kakaopulver & die Vanille dazugeben und nochmals gut mixen.
  5. Dann in eine mit Backpapier aufgelegte Backform geben und bei 200° C für ca. 25 Minuten backen.
  6. Für das vegane “Nutella” einfach die Zutaten mit einer Gabel mischen und auf den Brownies verteilen.
  7. Die Brownies schmecken übrigens auch so super lecker und mit Cashewmus sind sie auch voll gut.

Wenn du das Rezept ausprobierst lass mich Bitte wissen ob es dir geschmeckt hat. #lenaslifejourneycreations

Dir noch einen Tollen Tag❤

Alles Liebe

Lena

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